ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΞΥΔΙ

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΞΥΔΙ

ISBN: 960-8208-24-6
Συγγραφέας: ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ
Εκδοτικός οίκος: ΤΖΙΑΜΠΙΡΗΣ-ΠΥΡΑΜΙΔΑ
Μετάφραση: ΡΗΓΑ ΠΑΣΧΑΛΙΑ
Σελίδες: 300
Διαστάσεις: 18x15
Ημερομηνία Έκδοσης: 2006

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ-ΓΕΥΣΗ-ΧΡΗΣΗ-ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εδώ θα βρείτε:

• Τα πάντα για την ιστορία, την παραγωγή, τα συστατικά και τα ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα.
• Λάδι και ξύδι στην κουζίνα -γεύση, χρήση και αποθήκευση.
• Αφθονία νέων και παραδοσιακών συνταγών.
• Λάδι και ξύδι στο νοικοκυριό.
• Πώς να παρασκευάσετε δικό σας ξύδι και λάδι.
• Πού και πώς να επιλέξετε το τέλειο λάδι και ξύδι.